莉莉人說 LY is Love Yourself.

2018年9月18日星期二

與Chef.Nic一同賞月•餅❤ 鋒味.盈月2018


曾經少女的莉莉人,是活著Viva年代的小迷妹~
一起成長到現在,對喜歡精研廚藝又充滿熱誠的Chef.Nic 亦同樣欣賞^^

今年中秋前夕,有幸收到邀請出席<鋒味中秋試食會>,當然很想去支持一下^^ 誰不知還有意外的驚喜呢!!




甫入場就看到非常吸睛的Chef.Nic 人形紙板,大家也忍不住互動一番>D<
(請原諒我忘記了食藥,而且周圍其實人來人往......\(^D^)/)





場內放滿了各式的鋒味曲奇食品供大家品嚐❤
除了經典的”甜酸苦辣”鋒味特色曲奇外,港式茶餐廳曲奇也很有”趣味”呢^^





中秋臨近,今次的主角當然是中秋必備的食品 - 月餅

此款由Chef.Nic 謝霆鋒研發「鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅」融合了被譽為「意大利玫瑰」的上等巴馬火腿,配以優質湖南湘蓮精心製成的清香白蓮蓉,採用精選頂級鹹蛋黃烘焙,層次豐富,甘香味濃。





當日Chef.Nic還驚喜現身呀(歡呼聲)





一向有膽識有想法,喜歡將中西文化結合的他,為大家介紹著新作品 “鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅”,並與大家交流試味感想❤





「鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅」是以口感柔軟,脂肪分佈均勻的上等巴馬火腿,磨碎後放在幼滑清香的白蓮蓉裏,加上頂級鹹蛋黃,每一口都能吃到蓮蓉、火腿及鹹蛋黃等材料,口感豐富,有層次又滋味。





這個創新的火腿月餅配搭,令我想起傳統不是有金華火腿月餅嗎?
不同的是傳統的金華火腿月餅都是五仁餡的,口感結實而且味道都比較濃厚,容易飽膩。

而「鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅」以咸香適中的巴馬火腿配上白蓮蓉及鹹蛋黃,中西合璧的鹹甜互相配襯,味道不會太濃太膩,而又有傳統月餅的鬆軟口感。
月餅不會太大,與家人朋友分享,份量適中^^ 即使吃了¼個,好像也不會感到太罪惡呢>D<





「鋒味月曲奇(牛油味)」以鬆脆曲奇外殻,內餡配上鹹香粒粒蛋黃及清香蓮蓉烘焙,口感鬆脆有層次感。 以革新、反傳統的方式,將月餅與曲奇的特點混合,大大擺脫了傳統月餅的固有形象,感覺新奇又有驚喜~
可能是鹹香蛋黃的原故,出奇地有像鹹蛋肉鬆的味道呢^^ 別有一番風味!!





現場還有鋒味巴馬火腿蓉月餅的主要創意材料 - 意大利Parma Ham
巴馬火腿的特色小食呢!!
咸鮮帶油香,柔軟又有口感,佐酒配香檳都一流呀^^





Parma Ham 雖然很適合佐酒,但是月餅嘛,當然是配上中式靚茶,寧神消膩才是絕配啦!!

今次活動認識了今年正式登陸香港的茶銘品牌 - TEA-7th茶老七
品牌致力將茶帶進都市人的生活,讓更多人認識慢活理念,同時希望將茶藝推廣至更年輕的一群,讓中國茶的傳統得以傳承。





茶老七產品的包裝設計及用色都很年輕有活力,擺脫一貫中式茶葉的傳統感覺。

融合中式元素,設計時尚奪目的禮盒設計,原來是茶老七與著名插畫師 Mickco Chan合作推出的昔歸雲南古樹普洱生茶禮盒,寓意著「慢活、享樂、偷閒、歡聚」4種喝茶的精萃,不單為傳統茶藝添上新意,亦令昔歸普洱更具收藏價值。





品茶角落的長桌上放著紫鵑紅茶、金邊玫瑰花茶、皇牌單叢烏龍系列:蜜蘭香、銀花香、老叢拓富等。
一次過的細細品嚐下,感受到每款茶葉的茶香及湯色都各具特色。





自帶優雅氣場的茶藝師為大家介紹著茶老七的皇牌茶品,並示範沖泡的技巧,讓眾人都能享受片刻的慢活精粹。





鋒味2018年隆重推出「鋒味.盈月禮盒」
配以全新包裝設計,精美又有格調,與家人朋友分享都甚具心意^^







「鋒味.盈月禮盒」

- 鋒味巴馬火腿蓉月餅 4件 及
- 鋒味月曲奇(牛油味) 2件

標準價 $328
優惠價 $278 (由‪8月21日至9月24日止‬)





更多産品及品牌資訊,請瀏覽:
Website : http://www.chef-nic.com/
Facebook專頁:https://www.facebook.com/chef.nicnic/

TEA-7th茶老七:https://slower-pace.com/




Thx and Kiss

活動及產品由品牌提供

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Visit my blog platforms at:

Blogspot theZtyleshe.comElle blog U Lifestyle

BeautyExchangeCOSMO BlogBeauty Qooza

Weshare.hk Pixnet.net

IG: http://instagram.com/lilian_ly_is_love_yourself/

FB: www.facebook.com/LyIsLoveYourself

Contact me: lilianyny@yahoo.com.hk


莉莉人還有很多地方需要努力,包括寫blog及做人,

有你們的支持和鼓勵,都是我走下去的原動力之一!!

請多多支持和包涵啊~ 衷心的感謝!!



沒有留言:

發佈留言