2016年11月17日星期四

香港阿根廷節 2016 ♥A Taste of Argentina ♥嚐味阿根廷


阿根廷共和國(西班牙語:República Argentina),通常稱為阿根廷,位於南美洲南部,橫跨多個氣候帶。
我對阿根廷的印象.........
有小時候爸爸熱捧那由馬勒當拿帶領的阿根廷球隊; 電視上看到熱情撩人的阿根廷探戈; 由麥當娜飾演的貝隆夫人電影等等^^".......其實認識不深~





早前獲邀來到香港君悅酒店(Grand Hyatt Hong Kong),參加了由Consulate General of the Argentine Republic in the Hong Kong & Macao Special Administrative Regions主辦的"A Taste of Argentina 嚐味阿根廷"活動,加深認識了一下阿根廷。

原來"香港阿根廷節Argentina Festival Hong Kong "這活動在港已有5年歷史了。
而今次"A Taste of Argentina 嚐味阿根廷"亦是香港阿根廷節的活動之一^^
參加者能有機會深入了解阿根廷品酒文化,親自體驗當地美酒,以及品嘗由阿根廷大廚特地製作的伴酒精緻美點。





不說也不知道原來阿根廷的美酒亦是很有名的^^
大會邀來品酒師Jessica 為大家介紹阿根廷多款的佳釀。

阿根廷中西部的Mendoza區域是南美洲最大的葡萄酒產區,其中最有名的就是Mendoza區域出產的Malbec,當地乾燥晴朗的氣候非常適合來栽種Malbec葡萄,產量也超越法國成為全世界最大的Malbec紅酒產地。另外還有Bonarda﹑Pinot Noir﹑Torrontés等~

最後,Jessica 亦推介了大家一些到阿根廷旅遊的行程及小貼士^^




之後便到了品嚐美酒佳餚的環節了^^
活動中有多個酒商參與,參加者可以自行到每張枱了解及品嚐美酒。




有多款不同的白酒﹑紅酒,還有玫瑰酒呢~
莉莉人的個人口味偏向fruity易入口的,所以比較喜愛香檳及紅酒。
而我喜歡飲酒,是因為喜歡微醺的感覺~




多款由阿根廷大廚製作的伴酒精緻美點都非常精美~
其中新鮮肥美的生蠔與白酒非常配合,而炭燒牛柳粒外香內嫩又juicy,美味印象令我非常深刻~ 




"飲"~我還算是會一點,但品酒絕對是大有學問呀,有興趣了解更多的朋友可以查詢看看香港公開大學舉辦的"阿根廷葡萄酒證書"啊!!!
除了美酒佳餚外,能夠與朋友們輕談淺酌,摸著酒杯底分享更能增添歡樂和氣氛呢^^

想了解及參加香港阿根廷節的活動,請瀏覽:

Thx & Kiss

活動由U Lifestyle.com.hk邀請
以上純粹個人觀感與角度的分享啊!
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