2015年6月8日星期一

有水準的街坊甜品店❤蜜密 Honey Secret(大埔)





不經不覺在大埔上班已經很長一段時間了,其實在那邊"揾食"一點也不難,只要你會四處亂逛>D<
最近就和同事剛巧路過,新試了剛在大埔開業的蜜密 Honey Secret (是新得剛開店幾天而已~)





我們本抱著hea一hea的心態坐下來~ 不過menu上的甜品看來頗認真的呢!



和蜂抹茶心太軟配豆腐雪糕  $52

抹茶心太軟配上少許紅豆蓉和小丸子,灑上綠茶粉,配上豆腐雪糕感覺很和風呢!


其實今次是莉莉人首次食朱古力以外口味的心太軟呢!

每次吃心太軟時都會閃過"唔流心你就大鑊鳥",想不到這個的流心度令人眼前一亮呢@-@  
綠色的溶岩~太令人感動了!




蛋糕面層熱辣辣又鬆化,蛋糕內裡質感紥實creamy,不會太甜膩,明顯吃得出流心漿有混合抹茶粉,帶有點抹茶的甘澀,很有深度>D< 像黑朱古力一樣,是大人會很喜歡的甜品呀!

小丸子QQ的很彈牙,與甜甜的紅豆蓉混合抹茶溶漿吃很有層次感。



白色的豆腐雪糕冰得夠硬,面層光滑得還以為是糯米糍呢~所以不會很快水水的溶掉!
豆味很濃❤很像在吃超冰凍的固體豆漿呢^^ 清新的口感起了很好的中和作用。




比利時朱古力醬窩夫配雲尼拿雪糕  $52




一層有如拉花圖案的朱古力醬,非常精緻漂亮。

窩夫最初也有微脆的口感,不過給朱古力醬裹著一會兒後便全軟掉了,不過內容也是紮實的。




朱古力醬原來是偏向醬汁的質感,有點水水的但又不會滴下來。
看顏色很還像那個榛子朱古力醬呀,不過又好像沒有很重的榛子味(是我誤會了嗎?) 
朱古力醬窩夫整體甜度適中,不會太漏,但再吃上那球雲尼拿雪糕就會感覺甜了一點~ 
好像豆腐雪糕的中和作用比較好呢!





位於住宅下的街鋪,是間有水準的街坊甜品店呢!



蜜密 Honey Secret(大埔)
大埔翠樂街11號美豐花園地下1號舖


Thx & Kiss

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